Когда уже можно есть суп при панкреатите - Рецепты супов при панкреатите, секреты выбора ингредиенто
Фунчоза: польза и вред для здоровья
Завтрак: омлет с молоком. Обед: куриный суп с вермишелью ; печеные яблоки с творогом. Полдник: творожная запеканка с тыквой в мультиварке. Печеные яблоки — вкусный и полезный десерт. Печеные яблоки легче усваиваются, поэтому могут использоваться даже в период обострения заболевания. Завтрак: овсяная каша на молоке с изюмом и яблоками специи исключить, изюм по переносимости.
К мясным блюдам подойдет гарнир из овощей — свежих, печеных или приготовленных на пару. К тому же овощи на праздничном столе — это еще и украшение и свежая нотка. А вот есть мясо или рыбу с большим количеством углеводов картофель, пирожки не стоит. Все дело в том, что ферменты, выделяющиеся в поджелудочной железе — амилаза и пепсин, отвечающие за расщепление углеводов и белков, противодействуют друг другу.
С недавнего времени в нашу речь прочно вошло английское слово фаст-фуд. Всем хорошо известно, что в переводе на русский язык оно означает быстрое питание. А ещё, многие считают его явлением современности. Действительно, само понятие появилось в нашем словаре не так уж давно, но явление существовало ещё в античные времена. Например, в Древнем Риме, дома многих простых горожан вообще не имели кухонь, и люди часто питались на рынках, в закусочных или несли готовую еду домой. Что предлагали древнеримские закусочные горожанам?
